العودة   منتديات كروز > عالم الأسرة > مطبخ , مطبخ حواء , اكلات 2012 , اطباق رئيسيه


مطبخ , مطبخ حواء , اكلات 2012 , اطباق رئيسيه لموضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات ,اطباق رئيسيه , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي


الكلمات الدلالية (Tags) 
الكنيلوني, ايطاليه, طريقة, عمل, ،اطباق
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل الكنيلوني ،اطباق ايطاليه
طريقة عمل الباستا الايطاليه،اكلات ايطاليه
صور ماسنجر لمنتخب ايطاليا صور مسن ايطاليه 2011
اكلات السحور،اطباق السحور،طريقة عمل اشهى اطباق السحور،اطباق خفيفة للسحور
اطباق ايطاليه ، اكلات ايطاليه ، اطباق شهيه من ايطاليا ، اشهر الاكلات الايطاليه
غرف ايطاليه كلاسيكيه روعه غرف نوم ايطالية



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
  LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 2011-08-26, 04:27 AM   #1

بندقه
عضو

بندقه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية » 418
 تاريخ التسجيل » Aug 2011
 الجنس » ~ انثى
 المشاركات » 1,651
 التقييم » 10
بندقه يستحق التميز
افتراضي طريقة عمل الكنيلوني ،اطباق ايطاليه

 
 
طريقه الــــــكــــــنــــــيـــــــ لــــــونــــــــــى





الاول هنا حنبدأ بالعجينه نفسها


: مقادير العجينه :
1-كوبين لبن 2- كوب دقيق
3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت ملح)

: طريقه العجينه:
1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط
2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص
نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط)

: مقادير الحشو:
1- معلقتين طعام زبد
2- معلقتين طعام زيت
3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)
4- عدد 2 مكعب ماجى قليل من الفلفل الاسود المطحون
5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره
6- 500جرام لحم مفروم نصف كميه اللحم مشروم
: طريقه الحشوه:
1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج
2- توضع مكعبات البطاطس البهارات الفلفل الاسود ماجى قليل من الماء
على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس

: طريقه لف الكنيلونى:
1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع
2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار
3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين
4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه
(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )
5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه

'vdrm ulg hg;kdg,kd Kh'fhr hd'hgdi




  رد مع اقتباس
 2011-08-26, 04:30 AM   #2

وحيد
عضو شرف

وحيد غير متواجد حالياً

 رقم العضوية » 373
 تاريخ التسجيل » Jul 2011
 العمر » 30
 الجنس » ~ ذكر
 المشاركات » 2,435
 التقييم » 11
وحيد يستحق التميز
افتراضي رد: طريقة عمل الكنيلوني ،اطباق ايطاليه

 
 





  رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


مطبخ , مطبخ حواء , اكلات 2012 , اطباق رئيسيه
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع