العودة   منتديات كروز > عالم الأسرة > مطبخ , مطبخ حواء , اكلات 2012 , اطباق رئيسيه > حلويات - عصيرات - معجنات 2012 - ساندويتشات


حلويات - عصيرات - معجنات 2012 - ساندويتشات يحتوي على الحلويات بأنواعها : طرق تحضير و اعداد حلويات مغربية جزائرية حلويات شامية حلويات شرقية وصفات حلويات بالصور حلويات سريعة و خفيفة التحضير كيك معجنات بيتزا عجيبنة فطائر عصائر و عصير ات .. و غيرها


الكلمات الدلالية (Tags) 
باللوز, بسبوسة, خفيفة, طريقة, عمل
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل بسبوسة خفيفة باللوز
بسبوسة منال العالم بالصور
بسبوسة تركية روعة بالصور
اكلات السحور،اطباق السحور،طريقة عمل اشهى اطباق السحور،اطباق خفيفة للسحور
مقبلات خفيفة رمضانية بالصور،طريقة عمل مقبلات خفيفه بالصور،مقبلات
بسبوسة الشيف حسن مع الصور . طريقة عمل بسبوسة الشيف حسن مع الصور.بسبوسة الشيف حسن



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
  LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 2011-08-23, 01:14 AM   #1

نوجا
مشرفه

نوجا غير متواجد حالياً

 رقم العضوية » 415
 تاريخ التسجيل » Aug 2011
 الجنس » ~ انثى
 المشاركات » 1,847
 التقييم » 10
نوجا يستحق التميز
افتراضي طريقة عمل بسبوسة خفيفة باللوز

 
 
طريقة عمل بسبوسة خفيفة باللوز






المكوّنات

  • ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
  • 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • ¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 2 أكواب أو 320 غ من السميد
  • 1 كوب أو 100 غ من اللوز٬ المطحون
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • مكوّنات القطر:
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
  • 1 ملعقة طعام من نشاء الذرة٬ (لجعل القطرأكثر كثافة)
  • ½ كوب من الماء٬ البارد، ليُخلط مع نشاء الذرة
  • 1 ملعقة طعام من اللوز٬ المطحون
  • 1 ملعقة طعام من ماء الورد


طريقة التحضير

تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم × 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ تقطّع إلى معيّنات ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. تُوضع في البرّاد لتبرد تماماً ثمّ تقدم.
طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.

'vdrm ulg fsf,sm otdtm fhgg,.




  رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


حلويات - عصيرات - معجنات 2012 - ساندويتشات
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع